En el marco del programa Leamos La Ciencia para Todos en PILARES el Fondo de Cultura Económica y el Gobierno de la Ciudad de México, a través de la Secretaría de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación, traen a ustedes esta galería de la charla «La ciencia de los alimentos» impartida por la Mtra. Concepción Sánchez Paredes de la Facultad de Química de la UNAM.
Esta actividad se llevó a cabo el miércoles 16 de octubre de 2019 de 16:00 a 18:00 h en PILARES Agrícola Pantitlán.